本日の一品は、
『弁当男子によるズボラ弁当‼︎』です‼︎
この弁当、職場の人たちの前で食べると
「彩豊かだで凄いねー」とか
「毎日、弁当持ってくるの偉いねー」とか
言われたりします笑
ほぼ切って詰めただけの弁当なんですけどね。
自分からしたら「これで凄いん⁉︎」って
内心思ってしまう笑
この弁当は、１０分ぐらいで完成するかな。
前準備があるけど。
今日は、そんなズボラ弁当のご紹介です🍚
・毎日同じ昼ごはんでも良い方にオススメ！
・毎朝、弁当に時間を掛けたくない方にオススメ！
・弁当で出費を抑えたい人にオススメ！
弁当男子によるズボラ弁当！！
ズボラ弁当について
食材は、ほとんど冷凍の物や出来合いの物を使ってる笑
前日に調理した物もあるけど、ほぼ詰めこんだだけ。
慣れれば、あっという間に作れちゃうよ。
そして、周りから高評価も頂けちゃう笑
材料はー
玉子焼きは、こんな感じの
出来合いの物をカットして使ってるよ👇
ブロッコリーもこんな感じのやつで冷凍の物笑
毎朝、レンチンして
弁当に詰めてるだけ！簡単でしょ？
って事で弁当の材料紹介〜！！
材料（1人分）
✩食材
・米（0.5〜1合）
・玉子（出来合いの物）
・ブロッコリー（冷凍の物）
・蒸し鶏（前日に調理した物）
・キャベツ（前日に千切りした物）
・もやし（買ってあらった物）
・プチトマト（買ってあらった物）
✩調味料
・塩
・お好みのドレッシング
下準備
①蒸し鶏
1、買ってきた蒸し鶏の皮を剥ぐ
2、フォークで鶏肉に穴をあける
3、ジップロックに鶏肉を入れる
4、3にみりんと塩が満遍なく掛かるように入れる
5、ジップロックの空気を抜いて真空状態に
6、鶏肉が十分に浸かる水を鍋で沸騰させる
7、ジップロックごと鍋に入れて5分（弱火にする）
８、火を消して一晩放置
９、翌朝蒸し鶏を一口だいに切る
⠀
②キャベツ
1、千切りにして洗う
⠀
③米（0.5〜1合）
1、全日の晩に洗って朝炊けるようにする
④玉子（出来合いの物）
1、一口だいに切っておく
弁当作り
①ブロッコリーを適量取り出しレンチンする
②お米を弁当に詰める
※ぺいは、菜めしのふりかけが好きなので
詰めるタイミングでふりかけをふっておく。
③千切りにしたキャベツを弁当の底に敷く
④もやしを適量、キャベツの上に乗せる
⑤プチトマトを並べる
⑥ブロッコリーを並べる
⑦切っておいた蒸し鶏を並べる
⑧切っておいた玉子焼きを並べる
⑨適量のドレッシングを上から掛ける
ぺいの感想
自分は、毎日同じ昼ごはんでも大丈夫派なので
毎回同じメニューをお昼に食べてます😋
メニューが固定されてると
毎朝メニューを考えなくてすむし
慣れると脳のリソースが減るから
朝の脳が働いてない時は
勝手に体が動いて作ってる笑
簡単だから、よかったら真似してみて👍
料理する時ってお米測るの面倒じゃない？
自分も前までは、計量カップに米を注いで
一合とか測ってたけど、いちいち測るの面倒くさいし
眠さピーク時とか寝起き時とか
頭ぼーっとしてる時とかに米炊こうとすると
米ぶちまける時がたまーーーにある笑
んで、便利な物見つけたので紹介！！
これ、ケースの中に仕切りがあって
一つのエリアに一合入ってて
各エリアごとに蓋がついてるから
一合づつ米を取り出せる仕組みになってるの！
んで、冷蔵庫に保管出来るから虫とか湧く心配もない！
12区画あって12合はいるから
約1.8Kgぐらい保存できるよ！
これに換えてから
毎回お米を測らなくて済むようになったし
炊くのが楽になった！
こういった便利アイテムがあると
料理する時のストレスとかも減るから助かるよ笑
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